рецепты

  Видеорецепт

Ингредиенты молоко коровье от Рустама: — 10 литов; кальций хлористый, сухой — 1 гр; закваска MicroMilk TM 100 — 0,3 гр; защитная культура «Казей» от компании БакЗдрав – 0,75 гр; сычужный фермент “Сыр” от компании БакЗдрав — 0,75 гр. вяленный абрикос — 8 шт; имбирь (порошок) — 1,5 гр; Соль — Получилось 1 головка сыра общим весом — 1200 гр. ...